【．不如歸去．】

去年去日本的時候本來有打算要買在laQ blog上看到的-澀谷 Pierre Herme，可是最後因為價格實在買不下手而作罷....

說真的，我不是一個愛吃甜食的人，但是每次看到漂亮精美的甜點又讓我非常想吃上一口....

馬卡龍....這個傳說中的甜點已經被講爛了，應該不用特別介紹，不過一直以來我都沒有真正的嚐過....，原因真的很簡單......他X的也太貴了吧！！！！

馬卡龍因為製作上的困難，所以價格不匪，可是小小一顆要價從60~100不等真的很可怕啊！我一口就沒有了的東西，要花掉我將近100元大鈔！以我這種守財奴的命怎麼可能買的下去～

其實台灣也有“馬卡龍“啊，而且台灣的"馬卡龍"便宜的不得了，小的時候隨便麵包店都有在賣～應該很多人小時候都有吃過這種『奶油小圓餅』，小時候我也曾一度滿喜愛它，特別是後來我家附近的麵包店發展出巧克力口味小圓餅～
不知道『奶油小圓餅』的可以參考這篇: 【美食記】台灣macaron—奶油小圓餅


總之，前些日子Kakoi說他做夢夢到吃馬卡龍吃到飽，而實際上她也真的跑去吃了馬卡龍吃到飽，接著....老鼠居然在撲浪上po了一篇季節限定的馬卡龍，要了一堆人的命....

於是...那個週末，我決定拿新公司給我的禮金，帶老母去新光三越A8館買下生平的第一個馬卡龍......


在信義區的新光三越A8館一樓，設有AOKI的臨時櫃（電梯旁），櫃面不大，我想主要是來測試台灣的市場反應吧，去年來設櫃時說是只到今年的二月，不過現在都六月了....誰知道這個臨時櫃到底會臨時到何時....?


其實我也很想買AOKI的經典手工蛋糕......



事實上我最想買的是FRUITS CONFITS 巧裹仙女棒，只是它小小一份，也沒有便宜到哪.....而我本次目的是買Macaron，只好放棄它.....






AOKI的馬卡龍有12入(980元)/6入的包裝，本來我是打算買12入包裝的，不過老母提議買兩種產品，所以最後就選擇了6入的～



之前說AOKI沒有單賣的馬卡龍，不知道是不是真的，總之我去的時候是有單賣的
一顆85塊實在是個恐怖的單價.....，如果不是有禮卷我實在買不下手啊！



最後我買了巧卡龍跟6顆包裝的馬卡龍滿心歡喜的回家立即食用（其實也沒有立即.....我還順道去逛了品木宣言.....）


AOKI的紙袋和包裝是我喜歡的類型，極簡的白色實在深得我心～～～



巧卡龍(Chocorons)的盒子，長得好像agnès b~（N.T.580）



一打開盒子是一個請妳儘早食用完畢的提醒


巧卡龍簡單的說就是裹上巧克力的馬卡龍，是AOKI獨特的甜點創作

台灣販賣的巧卡龍一盒中有四種口味：咖啡、 巧克力、 檸檬、 覆盆子四種口味 (Café, Chocolat, Citron, Framboise)


我覺得咖啡色糖衣的巧克力口味對我而言有點太甜，可是其實它的巧克力本身並不是甜味的巧克力，是後味帶點苦的巧克力




巧克力裡面其實我最喜歡原味巧克力，也就是帶有苦味的巧克力，巧卡龍的巧克力應該是屬於帶有苦味的巧克力，加上馬卡龍的濃郁，整體來說真的還滿特別的，是一種前味濃郁甜蜜、後味則是巧克力香醇微苦～



除了咖啡色糖衣這款我個人覺得太甜之外，另外三個我都還滿喜歡的



MACARONS 馬卡龍！！！


6入包裝的口味有
草莓(Fraise)、檸檬(Citron)、巧克力(Chocolat)、覆盆子(Framboise)日式煎茶與玄米茶




如同巧卡龍，馬卡龍中我最不喜歡的就是巧克力口味
我實在覺得太甜了，我想這個甜度很多日本/台灣女生都會喜歡，但就我個人而言實在太甜了.....（本來想說從最安全的基本口味吃起，實在是個敗筆.....）


覆盆子口味，對我而言還是太甜，但是其實真的很好吃！



AOKI的馬卡龍在巴黎廣受好評
內餡使用法國夏朗德省生產的發酵奶油製作，香味非常濃郁、入口即化～～



草莓口味，我還滿喜歡的～


玄米茶，這是AOKI為日本人調配的口味，我個人非常喜歡玄米茶跟煎茶口味的


煎茶，玄米跟煎茶對我而言甜度適中，是我個人最喜歡的兩個口味，內餡的奶油香非常濃郁，口齒留香～～～～


檸檬，酸酸甜甜很不錯



我跟老母兩個人分，所以我都切對半，每一種口味都要吃到


其實不是很好分，因為一切下去酥軟的外皮很容易就被破壞了



雖然馬卡龍小小一個，不過因為內餡其實滿扎實，加上味道濃郁，分對半後還是會分成好幾口慢慢品嚐



建議配上熱茶，實在很幸福啊～～～～


口味介紹


AOKI的馬卡龍口味其實很多種～


青木定治 Sadaharu AOKI

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