C'est la vie
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【其他】 我部落格的單篇文章人氣為何壞掉了?!
update:很好!我又從韓國回來惹!又是寫不完的遊記!累積800篇惹!

Mashroom Funghi app幾乎大家都玩過,我也在第一時間跟我馬子中了 Funghi 毒(他到現在都還在玩,因為一直更新),我是實在很沒耐心繼續那支app,成就感在玩一周後就開始消失,收集完第一版後我就刪了,接著我進入了真實 Mashroom 的世界!可以吃的菇才是我的愛!

我第一次種的時候也常很擔心會不會種不出來,沒想到一路到現在都還滿順利的,已經採收了好多輪,幾乎每個週末都可以採收,我覺得只要針對它們的特性,以及花一點點的關愛,就可以了,菇類不是很容易種因為它氣候與溼度、環境的控制很重要,但也不難種,只要注意環境乾淨以及菇類特性,還是可以順利得到成就感的~

所以下面我整理了一個表格是我種菇的心得與資料整理,分享給大家希望對新手菇農有所幫助,我種菇目的是拿來吃,所以很少會種到像網路上很多人的很大很大,因為可以採收的時候我就當晚餐吃掉了,以下分享心得重點與種菇的重點照片記錄XDDD

這是我第一次種菇的第一次開花~~珊瑚菇,他們還是小菇時長得好噁心XDD

 

這是秀珍菇的第一次收成

 

這是在公司我們部門一起栽種的秀珍菇-阿秀

 

這是白雪菇

 

第三次收成的秀珍菇以及玫瑰菇

 

柳松菇與第四次收成的秀珍菇

 

柳松菇寫真特輯

 

走菌說明:
走菌完成就是整包變白色,包含底部,走菌完比較容易長菇,菌沒有走完請不要將棉花挖出

如何噴水:
菌絲走完的過程中可以不用灑水,但是當您發現有一點點菇寶寶的頭從塞棉花的洞跑出來時,就要開始每天早晚已霧狀方式從空中噴水20~30下左右,不要對太空包內部噴水

如何採收:
用手拔就好!拔乾淨,不要留下根,不然菌絲不好走之後會影響第二批長菇,拔到挖起一整塊也沒關係~ 

注意:
不要有太陽直射與風吹,但需保持通風,盡量不要放在廚房,容易長小蟲,乾淨的浴室是比較適合栽種的地方

上班族:
養在辦公室的話,因為放假可能沒法每天噴水,建議都不打開太空包,不拿掉棉花。讓菇菇長到沖出棉花這樣~
這樣的方法,就是有長菇再噴水,沒長時可不噴,太空包比較不會乾掉,因為整個乾掉菌就會退掉長不出來

 

珊瑚菇

白雪菇

藍寶石菇

氣候

"溫暖但不要熱、光線微弱

23℃~27℃"

喜歡涼爽低溫的天氣,太溫暖不好長

喜歡冷,最適合寒流時栽種

濕度

濕度高的地方

略潮濕

略潮濕

採收大小

菌傘約玉米粒大可採收

菌傘約十元硬幣大即可採收

菌傘約十元硬幣即可採收

食用說明

火鍋店都有,大家都吃過應該不用說明吧XD

 

 

烹煮補充

各種吃法皆可

 

 

備註

會有白白一小顆,或是有一大塊咖啡色好像壞掉的感覺,都是正常現象

約二到三週長一輪,越到後期不只顏色會變黃,體重也會變輕,也會越來越小顆,這些都是正常現象

藍寶石菇有時候有些人會養到有小黑蟲(黑翅蕈蚋),就一般水果皮放在垃圾桶太久會長出來的那種小黑蟲,它不會吃菇會吃菌絲,因為是有機栽種,所以有時候會有小蟲很正常,就照一般果蠅方式處理就好~

猴頭菇

玫瑰菇

秀珍菇

柳松菇

"喜歡涼爽低溫的天氣

16℃~20℃

 

不喜歡太冷,約22度左右

不喜歡太冷,約22度左右

略潮濕

略潮濕

喜歡水,只噴水不夠,用水灌它長得快

要比較潮濕的環境,越濕它越會長,我都用水直接淋它

毛茸茸的的菌髮約0.3公分長即可採收

菌傘整個範圍約掌心大即可採收

傘菌10元大小

菌傘約五元硬幣大即可採收

在中國是一種美味的山珍,和熊掌、魚翅、海參並列為四大名貴食材,對胃特別好

帶有類似蟹肉的味道,有點像蟹肉棒的味道,口感軟脆

火鍋店都有,大家都吃過應該不用說明吧XD

柳松估是有效抑制固體腫瘤生長的菇類,歡迎大家一起保持健康!

猴頭菇稍微有些苦味,料理前要用鹽水浸泡幾個小時除去苦味,然後擠乾所吸的水,可以切片或切小塊,適合炒食或燉湯,可以久煮,口感柔潤又易於吸附湯汁

適合清炒、煮湯

各種吃法皆可

適合煮湯,風味極佳

 

以上,希望對大家有幫助囉~

請不要偷文章,你可以轉載註明出處,或者引用告知我,只要說一聲即可,但不要把別人用心整理的表格偷走嘿

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【.不如歸去.】

露。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Rick
  • 酷耶,茹比的文筆真好,我真該好好學習了。 (愧)
  • 訪客
  • 請問不小心走菌時間没到就拆一個小洞和噴了水,要怎麼處理呢?謝謝!
  • 沒有關係,他只是會比較慢長而已

    露。 於 2013/10/07 19:02 回覆

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