之前某位大老闆請我去吃上品魚翅,雖然魚翅跟鮑魚是有錢人們喜愛的高級料理
但我可能因為也沒吃過什麼太好料的鮑魚,所以其實對魚翅、鮑魚興趣倒是普普通通~
相較之下我比較想吃大閘蟹和黑鮪魚!

20100804293.jpg


首先先上來的是沙拉~
說真的在魚翅店裡看到這種沙拉,我真的覺得很怪異,他們到底是哪來的創意?
20100804294.jpg

招待的醉雞
我很愛吃醉雞,上品的醉雞還算不錯,很入味肉本身也算鮮嫩,最厲害的是刀工!怎麼切的這麼薄的!XD
20100804296.jpg


前菜,好像是馬鈴薯吧...其實我有點忘了~我只記得醉雞好好吃
20100804297.jpg


上品的排翅
20100804301.jpg


砂鍋排翅真的還不錯吃,湯本身也好好食,味道不會太濃也不會太勾芡算是滿甜的
20100804298.jpg


招待的百花油條
這超好吃的,建議趁熱吃,酥脆的油條裡面包的應該是蝦漿和花枝漿去打的餡,口感與味道都令人感到幸福~~~
20100804300.jpg


招待的干貝絲瓜
我喜歡吃絲瓜,但它真的不好吃....很澀而且有土味,處理的不好,沒有絲瓜的甜味扣分!
20100804304.jpg


當天我並沒有選擇排翅+鮑魚的套餐組,而是選了焗烤小龍蝦,因為我比較愛龍蝦~
但是~不好吃~我想中式的餐廳果然還是不要嘗試西式的料理
龍蝦烤的稍微過久了,肉老了也乾了,失去了龍蝦的鮮嫩,也很難跟殼分離....,建議大家還是乖乖選擇鮑魚好了
20100804306.jpg


當我奮力的吃完龍蝦後一轉頭看到招待的鯧魚
它這樣看著我......這我怎麼受的了....
20100804308.jpg
我覺得它這樣瞪著我實在讓我不舒服....於是我把它送給今天招待我的大老闆....掰掰....不要再這樣看著我了...


最後的甜點,椰江西米露、芒果奶酪(他不是荷包蛋)、水果、餐後飲料
20100804309.jpg

奶酪吃起來感覺上是手工的,雖然不是非常扎實的奶酪,但還算好吃


以上~~感謝大老闆的招待~


BTW.可以告訴我為什麼這種店裡的客人,都是看起來穿著紅色或白色polo衫搭西裝褲西裝鞋,腋下夾著不大不小男性手提包,看起來有點像黑道或者建商的男人,帶著看起來比自己年輕5~6歲穿著絲質淡色系飄飄洋裝,搭露趾的低跟高跟鞋的女性,大家的風格都好統一喔~~超酷的~老娘我整個好融不入你們....下次可以先通知我嗎?妹妹我也有八百年穿一次的絲質飄飄小洋裝啊~XD



上品魚翅
台北市農安街128號1樓
02-2598-2118

露。 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()