七號那天晚上跟映晨約好了一起吃晚飯,
前一天晚上映晨就打來說要帶我去一家很棒的店,要我準時到公司樓下和她碰面

我不能公佈這家居酒屋いざかや的名字,因為他真的是一家很棒的地方
老闆是個日本人,他也不希望他的店裡塞的滿滿都是人
或者有人得要排隊等候,那麼坐在裡面的客人,就不能暢所欲言一邊開心喝酒一邊聊天
所以雜誌採訪他都拒絕了,我們去的那天也有位雜誌記者,一直用著流利的日語與老闆溝通
希望能夠寫他的店登在他們美食雜誌上,最後,老闆還是拒絕了

老闆的菜單上雖然有固定的菜單,但是也有不固定的珍味,是不定期更換的菜色
去的那天,創意料理我們點了馬鈴薯蛋糕還有吃飽的豬

馬鈴薯蛋糕,是鋪在新鮮生菜上的馬鈴薯泥,淋上熱騰騰厚厚的一層起司,超棒!
吃飽的豬,是豬肉裡面塞滿了蘑菇,老闆說,所以他是吃飽了的豬
吃飽的豬,真的好吃到不行!


啤酒也大杯,一杯才100


醬料罐也是很日本


後來我們在那邊聊天聊到比較晚,客人也都走的只剩我們這桌,
於是忙完的老版便坐下來倒了脾酒,又私下煮了一鍋東西給我們吃
然後一起聊天,老闆他16'17歲就離家出走,本來住在東京,就跑到日本其他地方住下,長年消失,直到奶奶生病快要過世了,他才出現回家,奶奶離開後,他就出國唸書去了,因為喜歡料理又有一顆很年輕的心,所以跑了很多國家學習料理和語言,最後選擇了在台灣住下來,然後開了這家小小的居酒屋,( 除了吧臺之外也只有三桌位子 ),老闆說他早上會去濱江市場買當天晚上要作的食材,也會想今天的創意料理要作什麼,真的非常日本居酒屋的精神,很隨性,很放鬆。

老闆問我們吃飽的豬好不好吃,他還說,還有一道是會飛的豬,就是豬肉排旁放兩隻雞翅膀就是會飛的豬~

老闆真的是滿好笑的人,他也接受客人要求說想吃什麼樣的東西,他就會發明新的菜色,這裡的東西真的非常好吃,而且便宜,也非常適合坐下來點杯飲料和幾道菜吃吃喝喝,老闆說,他喜歡這樣都是熟客,大家坐下來點個東西吃吃喝喝,坐五六個小時一個晚上他都無所謂,開心就好~

音樂放的不錯,老闆很健談又幽默,東西好吃又便宜,可惜我不能在網誌上介紹地點電話,不過是好朋友就不用擔心錯過,可以找我,我們就一起去吃。
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【.不如歸去.】

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